Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек и капусты

Крабовые палочки 250 г
Капуста белокочанная 486 г
Огурец парниковый 150 г
Лук репчатый 59 г
Чеснок 8 г
Кукуруза, консервы 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.7% 2171 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.6% 2808 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.7% 1667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 6.6% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 17.12 мкг 400 мкг 4.3% 9.1% 2336 г
Витамин C, аскорбиновая 27.34 мг 90 мг 30.4% 64.3% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31056 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 59.6% 355 г
Витамин РР, НЭ 0.6199 мг 20 мг 3.1% 6.6% 3226 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.7 мг 2500 мг 7.4% 15.6% 1346 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 7% 3060 г
Кремний, Si 29.155 мг 30 мг 97.2% 205.5% 103 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 6.1% 3401 г
Натрий, Na 79.98 мг 1300 мг 6.2% 13.1% 1625 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4248 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 7.4% 2867 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.3 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 5.1% 4176 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10135 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 35.7% 591 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 12.1% 1767 г
Медь, Cu 46.83 мкг 1000 мкг 4.7% 9.9% 2135 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 13.5% 1567 г
Никель, Ni 6.516 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14550 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43243 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 11.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.3138 мг 12 мг 2.6% 5.5% 3824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.833 мг ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек и капусты составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».