| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 740 г |
| Свинина, жирная, окорок (Жарка котлеты) | 1212 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 148 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 19 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 111 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 90 г |
| Вода | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 8.6% | 434 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 13.6% | 275 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 6.7% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 91.79 мг | 500 мг | 18.4% | 6.9% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 7.2% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.536 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.381 мкг | 3 мкг | 79.4% | 29.7% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 4.532 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.4% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.6287 мг | 20 мг | 33.1% | 12.4% | 302 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.3% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5945 г |
| Кремний, Si | 0.107 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 28037 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1860 г |
| Натрий, Na | 176.23 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.1% | 738 г |
| Сера, S | 261.81 мг | 1000 мг | 26.2% | 9.8% | 382 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 7.7% | 489 г |
| Хлор, Cl | 276.64 мг | 2300 мг | 12% | 4.5% | 831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.184 мг | 18 мг | 12.1% | 4.5% | 824 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 8.611 мкг | 10 мкг | 86.1% | 32.2% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 2.1% | 1830 г |
| Медь, Cu | 211.71 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 7.9% | 472 г |
| Молибден, Mo | 13.782 мкг | 70 мкг | 19.7% | 7.4% | 508 г |
| Селен, Se | 2.341 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.6% | 2349 г |
| Фтор, F | 74.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5362 г |
| Хром, Cr | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7.7% | 484 г |
| Цинк, Zn | 3.4447 мг | 12 мг | 28.7% | 10.7% | 348 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты домашние (свинина, говядина) составляет 267,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».