Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с бананом 18.01.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с бананом 18.01.19

Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Манная крупа с отрубями 40 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Банан (Жарка) 470 г
Яблоко (Жарка) 70 г
Сметана 10% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с бананом 18.01.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.3% 555 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.4% 2009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3019 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1682 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8% 853 г
Витамин В4, холин 55.5 мг 500 мг 11.1% 7.6% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 9.8% 697 г
Витамин В9, фолаты 28.049 мкг 400 мкг 7% 4.8% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 18% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Витамин Н, биотин 7.954 мкг 50 мкг 15.9% 10.9% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9402 мг 20 мг 14.7% 10% 680 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.7 мг 2500 мг 9.5% 6.5% 1052 г
Кальций, Ca 113.58 мг 1000 мг 11.4% 7.8% 880 г
Кремний, Si 32.363 мг 30 мг 107.9% 73.7% 93 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 5.1% 1356 г
Натрий, Na 51.4 мг 1300 мг 4% 2.7% 2529 г
Сера, S 138.22 мг 1000 мг 13.8% 9.4% 723 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 14.2% 481 г
Хлор, Cl 104.04 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 172.1 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1938 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 20.8% 329 г
Литий, Li 1.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1441 г
Медь, Cu 83.68 мкг 1000 мкг 8.4% 5.7% 1195 г
Молибден, Mo 7.072 мкг 70 мкг 10.1% 6.9% 990 г
Никель, Ni 3.124 мкг ~
Олово, Sn 8.4 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 19.352 мкг 55 мкг 35.2% 24% 284 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 26.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15367 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2843 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с бананом 18.01.19 составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».