Мой здоровый рацион

Рецепт салат по американски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат по американски

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Капуста пекинская 200 г
Яйцо куриное 200 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Йогурт 3,2% жирности 60 г
Кетчуп 50 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат по американски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 16.1% 864 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.2% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 10.7% 1306 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.5% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В4, холин 57.69 мг 500 мг 11.5% 15.9% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 13.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 14.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 14.75 мкг 400 мкг 3.7% 5.1% 2712 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 11.2% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 13.4% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 4% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5747 г
Витамин Н, биотин 5.566 мкг 50 мкг 11.1% 15.4% 898 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 3.7315 мг 20 мг 18.7% 25.9% 536 г
Макроэлементы
Калий, K 202.71 мг 2500 мг 8.1% 11.2% 1233 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2967 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 11.5% 1200 г
Натрий, Na 128.83 мг 1300 мг 9.9% 13.7% 1009 г
Сера, S 74.75 мг 1000 мг 7.5% 10.4% 1338 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 16.1% 861 г
Хлор, Cl 55.53 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4142 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2022 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 4.8% 2874 г
Кобальт, Co 5.434 мкг 10 мкг 54.3% 75.2% 184 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 5.5% 2488 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 9.7% 1436 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 4% 3433 г
Селен, Se 4.431 мкг 55 мкг 8.1% 11.2% 1241 г
Фтор, F 47.6 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8403 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 12.2% 1131 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 9.1% 1507 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат по американски составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».