| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 100 г |
| Тимьян, свежий | 10 г |
| Приправа Maggi На второе для куриных крылышек барбекю (Сырье и приправы) | 5 г |
| крыло целое куриное | 1600 г |
| Горчица столовая | 10 г |
Замариновать крылья в маринаде из трав и соевого соуса, оставить на 4-6 часов на холоде. Перед тем, как выложить не противень, перемешать еще раз. При необходимости досолить, но мне достаточно соли, которую напитывают крылья из маринада (соевый соус соленый). Поставить в разогретую до 200 духовку на 40-45 минут, до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 13.2% | 339 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.2% | 400 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 172.5 г | 2273 г | 7.6% | 3.4% | 1318 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 86.86 мг | 500 мг | 17.4% | 7.8% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 7.8% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 13.3% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.236 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 9.4% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 11.429 мкг | 50 мкг | 22.9% | 10.2% | 437 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.3047 мг | 20 мг | 71.5% | 31.9% | 140 г |
| Ниацин | 8.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.65 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4554 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1771 г |
| Натрий, Na | 89.11 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.1% | 1459 г |
| Сера, S | 212.57 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.5% | 470 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 10.7% | 419 г |
| Хлор, Cl | 88 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.03 мг | 18 мг | 11.3% | 5% | 887 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 13.714 мкг | 10 мкг | 137.1% | 61.2% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5698 г |
| Медь, Cu | 95.39 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.7% | 1225 г |
| Фтор, F | 148.57 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2692 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 9.2% | 486 г |
| Цинк, Zn | 2.3672 мг | 12 мг | 19.7% | 8.8% | 507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.406 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.613 г | ~ | |||
| Лизин | 1.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.846 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 1.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.949 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.983 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.818 г | min 16.8 г | 58.4% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Крылья куриные из духовки составляет 224 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».