Мой здоровый рацион

Рецепт Люля куриные 190 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Люля куриные 190 гр.

Куриная грудка (филе) 400 г
Яйцо куриное 65 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люля куриные 190 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 22.8% 415 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3041 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.5% 1731 г
Витамин В4, холин 29.9 мг 500 мг 6% 5.7% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.404 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16639 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.9% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.4% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.461 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9193 мг 20 мг 29.6% 28% 338 г
Ниацин 7.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.86 мг 2500 мг 10.2% 9.6% 985 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5291 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 2.8% 3333 г
Магний, Mg 64.44 мг 400 мг 16.1% 15.2% 621 г
Натрий, Na 58.24 мг 1300 мг 4.5% 4.3% 2232 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 3% 3122 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 18.1% 523 г
Хлор, Cl 76.47 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 7.5% 1267 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 4.4% 2113 г
Кобальт, Co 8.412 мкг 10 мкг 84.1% 79.6% 119 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 3% 3086 г
Медь, Cu 81.66 мкг 1000 мкг 8.2% 7.8% 1225 г
Молибден, Mo 8.626 мкг 70 мкг 12.3% 11.6% 812 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 3.827 мкг 55 мкг 7% 6.6% 1437 г
Фтор, F 103.01 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3883 г
Хром, Cr 18.7 мкг 50 мкг 37.4% 35.4% 267 г
Цинк, Zn 1.197 мг 12 мг 10% 9.5% 1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 1.395 г ~
Валин 1.004 г ~
Гистидин* 0.968 г ~
Изолейцин 0.868 г ~
Лейцин 1.521 г ~
Лизин 1.966 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.856 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 1.003 г ~
Аспарагиновая кислота 1.514 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.701 г ~
Глутаминовая кислота 2.226 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Люля куриные 190 гр. составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».