| Творог 5% смешанный | 500 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 282 г |
| Цукаты из папаи | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Молоко 3,2% | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
Начинка: В творог добавить 1 ст.л. сахара, 2 яйца и измельчить. Добавить цукаты. Тесто: Взбить 4 яйца с солью до увеличения в объеме в 2 раза. Добавить остаток сахара, каплю ванили, 9 ст.л. масла, молоко, муку с разрыхлителем. Выложить на дно формы половину теста, запекать 180°С 15 минут. Выложить начинку и остаток теста. Запекать ещё 30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.6% | 555 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.3% | 589 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 5.5% | 670 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 156.1 г | 2273 г | 6.9% | 2.5% | 1456 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.1% | 1175 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.466 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 90.45 мг | 500 мг | 18.1% | 6.7% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3.4% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.401 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.2% | 1639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.684 мкг | 3 мкг | 22.8% | 8.4% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.1% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.363 мг | 15 мг | 15.8% | 5.8% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 8.455 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.2% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1768 мг | 20 мг | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.69 мг | 2500 мг | 5.5% | 2% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 104.74 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.9% | 955 г |
| Кремний, Si | 0.814 мг | 30 мг | 2.7% | 1% | 3686 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Натрий, Na | 155.87 мг | 1300 мг | 12% | 4.4% | 834 г |
| Сера, S | 145.74 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.4% | 686 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 8.1% | 452 г |
| Хлор, Cl | 247.76 мг | 2300 мг | 10.8% | 4% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 3.654 мкг | 10 мкг | 36.5% | 13.4% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1504 г |
| Медь, Cu | 68.33 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.5% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 7.815 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.593 мкг | 55 мкг | 39.3% | 14.5% | 255 г |
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12357 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.5909 мг | 12 мг | 4.9% | 1.8% | 2031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | min 16.8 г | 13.5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».