Мой здоровый рацион

Рецепт Энергетическая овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Энергетическая овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Энергетическая овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.3% 776 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 5.8% 444 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 7.1% 366 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 8.4% 308 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 22068 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.51 мг 1.5 мг 34% 8.8% 294 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В4, холин 30.45 мг 500 мг 6.1% 1.6% 1642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 3.7% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 5.2% 500 г
Витамин В9, фолаты 54.286 мкг 400 мкг 13.6% 3.5% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.504 мг 15 мг 50% 13% 200 г
бета Токоферол 0.225 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.048 мкг 50 мкг 18.1% 4.7% 553 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.7019 мг 20 мг 18.5% 4.8% 540 г
Ниацин 0.548 мг ~
Бетаин 6.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.33 мг 2500 мг 18.5% 4.8% 541 г
Кальций, Ca 56.62 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1766 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 2.5% 1050 г
Магний, Mg 127.19 мг 400 мг 31.8% 8.2% 314 г
Натрий, Na 38.29 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3395 г
Сера, S 45.02 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2221 г
Фосфор, P 297 мг 800 мг 37.1% 9.6% 269 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 4.7% 545 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Кобальт, Co 4.048 мкг 10 мкг 40.5% 10.5% 247 г
Литий, Li 1.595 мкг ~
Марганец, Mn 2.0798 мг 2 мг 104% 26.9% 96 г
Медь, Cu 611.43 мкг 1000 мкг 61.1% 15.8% 164 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 1.2% 2100 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 22.624 мкг 55 мкг 41.1% 10.6% 243 г
Стронций, Sr 172.14 мкг ~
Фтор, F 74.98 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5335 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3185 г
Цинк, Zn 2.3333 мг 12 мг 19.4% 5% 514 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.809 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.767 г ~
Глутаминовая кислота 1.997 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 101.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.451 г min 16.8 г 26.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.406 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Энергетическая овсяная каша составляет 386 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».