Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели индюшиные с начинкой из феты 18.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели индюшиные с начинкой из феты 18.01

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 470 г
Петрушка свежая (Жарка) 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Продукт рассольный «Парижская бурёнка» 177 г
Подсолнечное масло 7 г
Лук репчатый (Жарка) 69 г
Подсолнечное масло 17 г
Цукини, молодые 200 г
Перец сладкий красный (Жарка) 183 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели индюшиные с начинкой из феты 18.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.7% 710 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.1% 566 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3654 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 9.4% 732 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 8.9% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 3.7% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 8.8% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 10.7% 643 г
Витамин В9, фолаты 17.215 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2324 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 12.1% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 37.21 мг 90 мг 41.3% 28.3% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 6.6% 1045 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11848 г
Витамин К, филлохинон 57.3 мкг 120 мкг 47.8% 32.8% 209 г
Витамин РР, НЭ 2.929 мг 20 мг 14.6% 10% 683 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 3.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.1 мг 2500 мг 12% 8.2% 830 г
Кальций, Ca 26.38 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3791 г
Кремний, Si 6.362 мг 30 мг 21.2% 14.5% 472 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 4.1% 1656 г
Натрий, Na 106.08 мг 1300 мг 8.2% 5.6% 1225 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9302 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 10% 684 г
Хлор, Cl 139.22 мг 2300 мг 6.1% 4.2% 1652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 4% 1703 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 18.9% 363 г
Литий, Li 24.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1543 г
Медь, Cu 125.91 мкг 1000 мкг 12.6% 8.6% 794 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2123 г
Никель, Ni 5.181 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 8.635 мкг 55 мкг 15.7% 10.8% 637 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1773 г
Цинк, Zn 1.5018 мг 12 мг 12.5% 8.6% 799 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.545 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.624 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.967 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тефтели индюшиные с начинкой из феты 18.01 составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок