Мой здоровый рацион

Рецепт салат с айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с айсбергом

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Перец сладкий 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.8% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.9% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 26.7% 1080 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 31.9% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6% 4737 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 2.9% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 8.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 16.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.875 мкг 400 мкг 4.2% 12.1% 2370 г
Витамин C, аскорбиновая 44.75 мг 90 мг 49.7% 142.8% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.136 мг 15 мг 7.6% 21.8% 1320 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9823 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 27.3% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.4813 мг 20 мг 2.4% 6.9% 4155 г
Макроэлементы
Калий, K 181.88 мг 2500 мг 7.3% 21% 1375 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7418 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 8.6% 3295 г
Натрий, Na 9.64 мг 1300 мг 0.7% 2% 13485 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 2.9% 9911 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 10.1% 2888 г
Хлор, Cl 22.59 мг 2300 мг 1% 2.9% 10181 г
Микроэлементы
Бор, B 58.9 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 7.8% 3704 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2% 15306 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 74.4% 386 г
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 16.7% 1736 г
Медь, Cu 55.8 мкг 1000 мкг 5.6% 16.1% 1792 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 10.3% 2800 г
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30726 г
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40363 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 11.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.2009 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5973 г

Энергетическая ценность салат с айсбергом составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов