Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с помидорами и луком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с помидорами и луком в духовке

Куриная грудка (филе) 975 г
Помидор (томат), парниковый 116 г
Лук репчатый 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с помидорами и луком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 26.4% 388 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10976 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.693 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 57720 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 3.1% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.4308 мг 20 мг 32.2% 33% 311 г
Ниацин 9.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.18 мг 2500 мг 11.1% 11.4% 899 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 1% 10235 г
Кремний, Si 0.974 мг 30 мг 3.2% 3.3% 3080 г
Магний, Mg 72.02 мг 400 мг 18% 18.4% 555 г
Натрий, Na 51.27 мг 1300 мг 3.9% 4% 2536 г
Сера, S 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16181 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 19% 537 г
Хлор, Cl 71.03 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 7.2% 1423 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2788 г
Кобальт, Co 8.398 мкг 10 мкг 84% 86% 119 г
Литий, Li 2.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4175 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 8.5% 1200 г
Молибден, Mo 9.761 мкг 70 мкг 13.9% 14.2% 717 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 111.58 мкг 4000 мкг 2.8% 2.9% 3585 г
Хром, Cr 21.27 мкг 50 мкг 42.5% 43.5% 235 г
Цинк, Zn 1.1574 мг 12 мг 9.6% 9.8% 1037 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.514 г ~
Валин 1.074 г ~
Гистидин* 1.09 г ~
Изолейцин 0.935 г ~
Лейцин 1.637 г ~
Лизин 2.182 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.719 г ~
Треонин 0.919 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.878 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 1.077 г ~
Аспарагиновая кислота 1.606 г ~
Гидроксипролин 0.173 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 2.351 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.745 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с помидорами и луком в духовке составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».