| Салат (латук) | 46 г |
| Помидор (томат), парниковый | 302 г |
| Огурец парниковый | 88 г |
| Перец сладкий желтый | 65 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.9% | 1474 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 17.6% | 1169 г |
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 19.2% | 1064 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3.1% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.318 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.3% | 4809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.5 мг | 90 мг | 41.7% | 85.3% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.709 мг | 15 мг | 11.4% | 23.3% | 878 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 33.1% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5416 мг | 20 мг | 2.7% | 5.5% | 3693 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.73 мг | 2500 мг | 9.1% | 18.6% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5476 г |
| Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 90.8% | 225 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 4.1% | 4963 г |
| Натрий, Na | 124.01 мг | 1300 мг | 9.5% | 19.4% | 1048 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9881 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 8.4% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 216.44 мг | 2300 мг | 9.4% | 19.2% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 4.098 мкг | 10 мкг | 41% | 83.8% | 244 г |
| Литий, Li | 20.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 18% | 1140 г |
| Медь, Cu | 100.59 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 20.7% | 994 г |
| Молибден, Mo | 5.411 мкг | 70 мкг | 7.7% | 15.7% | 1294 г |
| Никель, Ni | 8.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13995 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27416 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 14.3% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.2026 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5923 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 100% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.268 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 44% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от 18.01.19 г составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».