| Творог 2% жирности (Жарка (сырники)) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 14.2% | 362 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.8% | 1077 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.5% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4059 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 52.38 мг | 500 мг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.428 мкг | 400 мкг | 11.4% | 5.8% | 881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.361 мкг | 3 мкг | 45.4% | 23.3% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 5.4% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 8.144 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8.4% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1245 мг | 20 мг | 20.6% | 10.6% | 485 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.37 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.9% | 2621 г |
| Кальций, Ca | 116.55 мг | 1000 мг | 11.7% | 6% | 858 г |
| Кремний, Si | 0.619 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4847 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 3.1% | 1639 г |
| Натрий, Na | 35.47 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3665 г |
| Сера, S | 217.01 мг | 1000 мг | 21.7% | 11.1% | 461 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 12% | 427 г |
| Хлор, Cl | 121.65 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.7% | 1891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.2% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 11.9% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Медь, Cu | 77.32 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 9.871 мкг | 70 мкг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.856 мкг | 55 мкг | 57.9% | 29.7% | 173 г |
| Стронций, Sr | 17.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10992 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4835 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.849 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 2% творог составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».