Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на ужин 18.01.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на ужин 18.01.

Сыр Моцарелла Bonfesto 52 г
Льняное 11 г
Петрушка свежая 12 г
Салат Тоскана 41 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Огурец парниковый 55 г
Перец сладкий красный 39 г
Сельдерей 10 г
Редис 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на ужин 18.01.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.1% 1900 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.8% 836 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 3.1% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 15.3% 754 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 16.4% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.458 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4729 г
Витамин C, аскорбиновая 46.22 мг 90 мг 51.4% 59% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25381 г
Витамин К, филлохинон 70 мкг 120 мкг 58.3% 66.9% 171 г
Витамин РР, НЭ 0.3782 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5288 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.44 мг 2500 мг 6.9% 7.9% 1458 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4664 г
Кремний, Si 18.071 мг 30 мг 60.2% 69.1% 166 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4137 г
Натрий, Na 13.09 мг 1300 мг 1% 1.1% 9931 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14970 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3265 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3% 3782 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 24.7% 465 г
Литий, Li 19.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2353 г
Медь, Cu 62.51 мкг 1000 мкг 6.3% 7.2% 1600 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1734 г
Никель, Ni 5.297 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25229 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23585 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 7.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.1945 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6170 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат на ужин 18.01. составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».