Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на обед 18.01.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на обед 18.01.

Салат Тоскана 35 г
Помидор (томат), парниковый 66 г
Огурец парниковый 47 г
Перец сладкий красный 32 г
Сельдерей 15 г
Редис 26 г
Петрушка свежая 8 г
Льняное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на обед 18.01.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.4% 1600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 7.2% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 35% 607 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 37.8% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 10.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.789 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4551 г
Витамин C, аскорбиновая 50.92 мг 90 мг 56.6% 120.2% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 3% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21459 г
Витамин К, филлохинон 63.5 мкг 120 мкг 52.9% 112.3% 189 г
Витамин РР, НЭ 0.4495 мг 20 мг 2.2% 4.7% 4449 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.74 мг 2500 мг 8.4% 17.8% 1186 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4205 г
Кремний, Si 20.12 мг 30 мг 67.1% 142.5% 149 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 5.9% 3578 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 3.4% 6268 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12270 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 8.3% 2597 г
Хлор, Cl 35.32 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 22.79 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 6048 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 59.4% 358 г
Литий, Li 23.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 11% 1912 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 16.1% 1316 г
Молибден, Mo 4.999 мкг 70 мкг 7.1% 15.1% 1400 г
Никель, Ni 7.057 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19713 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 22124 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 17.4% 1225 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5427 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат на обед 18.01. составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».