| Куриная грудка (филе) | 154 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 29.6% | 242 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 165.3 г | 2273 г | 7.3% | 5.2% | 1375 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 1.68 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.284 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31153 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1544 мг | 20 мг | 40.8% | 29.2% | 245 г |
| Ниацин | 12.936 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.75 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.4% | 691 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9337 г |
| Магний, Mg | 101.56 мг | 400 мг | 25.4% | 18.2% | 394 г |
| Натрий, Na | 568.37 мг | 1300 мг | 43.7% | 31.3% | 229 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 18.1% | 397 г |
| Хлор, Cl | 108.79 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.4% | 2114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 7.4% | 971 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.1% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 12.716 мкг | 10 мкг | 127.2% | 91.1% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1643 г |
| Медь, Cu | 116.97 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.4% | 855 г |
| Молибден, Mo | 15.541 мкг | 70 мкг | 22.2% | 15.9% | 450 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Фтор, F | 183.67 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 3.3% | 2178 г |
| Хром, Cr | 35.32 мкг | 50 мкг | 70.6% | 50.6% | 142 г |
| Цинк, Zn | 1.9165 мг | 12 мг | 16% | 11.5% | 626 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.614 г | ~ | |||
| Валин | 1.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.881 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.847 г | ~ | |||
| Лизин | 3.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.229 г | ~ | |||
| Треонин | 1.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.807 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 1.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.143 г | ~ | |||
| Пролин | 1.472 г | ~ | |||
| Серин | 1.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе на гриле составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».