Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 1000 г
Овсяные хлопья геркулес 50 г
Лук, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 24.7% 292 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 6.2% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В4, холин 85.12 мг 500 мг 17% 12.3% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 13.1% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.582 мг 2 мг 29.1% 21% 344 г
Витамин В9, фолаты 8.167 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 16.1% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.4% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 12.222 мкг 50 мкг 24.4% 17.6% 409 г
Витамин РР, НЭ 12.1809 мг 20 мг 60.9% 44% 164 г
Макроэлементы
Калий, K 352.56 мг 2500 мг 14.1% 10.2% 709 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7855 г
Магний, Mg 98.1 мг 400 мг 24.5% 17.7% 408 г
Натрий, Na 64.22 мг 1300 мг 4.9% 3.5% 2024 г
Сера, S 211.56 мг 1000 мг 21.2% 15.3% 473 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 12.4% 583 г
Хлор, Cl 89.61 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 6.9% 1058 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3.4% 2143 г
Кобальт, Co 13.611 мкг 10 мкг 136.1% 98.4% 73 г
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 9% 807 г
Медь, Cu 113.78 мкг 1000 мкг 11.4% 8.2% 879 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 147.07 мкг 4000 мкг 3.7% 2.7% 2720 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 14.5% 500 г
Цинк, Zn 2.4744 мг 12 мг 20.6% 14.9% 485 г

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».