Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти по флотски

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 60 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 30 г
Морковь (Припускание) 5 г
Лук репчатый (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.3% 760 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.8% 966 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.1% 1084 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 6.6% 843 г
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 7.1% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 2.7% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 8.562 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4672 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 16.2% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7177 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.337 мг ~
Витамин Н, биотин 1.109 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4509 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9828 мг 20 мг 14.9% 8.3% 671 г
Ниацин 1.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1631 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9294 г
Кремний, Si 1.685 мг 30 мг 5.6% 3.1% 1780 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1824 г
Натрий, Na 109.79 мг 1300 мг 8.4% 4.7% 1184 г
Сера, S 81.52 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 7.3% 763 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4% 1392 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 15.3% 363 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 7.1% 791 г
Медь, Cu 138.03 мкг 1000 мкг 13.8% 7.7% 724 г
Молибден, Mo 5.034 мкг 70 мкг 7.2% 4% 1391 г
Никель, Ni 3.404 мкг ~
Олово, Sn 25.52 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 17.831 мкг 55 мкг 32.4% 18% 308 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15343 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Цинк, Zn 1.5062 мг 12 мг 12.6% 7% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 2.44 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.613 г min 16.8 г 15.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти по флотски составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».