Мой здоровый рацион

Рецепт салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из авокадо

Авокадо 160 г
Огурец, парниковый 60 г
Чеснок луковица 5 г
Яйцо куриное 190 г
Редис 100 г
Петрушка 10 г
Соль "Полезная" 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.6% 1551 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13% 800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 10.2% 1018 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 11.4% 909 г
Витамин В4, холин 80.94 мг 500 мг 16.2% 16.8% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 16.2% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 24.375 мкг 400 мкг 6.1% 6.3% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 8.5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 9.9% 1058 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 6.287 мкг 50 мкг 12.6% 13.1% 795 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 24.7% 421 г
Витамин РР, НЭ 1.656 мг 20 мг 8.3% 8.6% 1208 г
Макроэлементы
Калий, K 254.06 мг 2500 мг 10.2% 10.6% 984 г
Кальций, Ca 64.73 мг 1000 мг 6.5% 6.7% 1545 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2051 г
Натрий, Na 268.4 мг 1300 мг 20.6% 21.4% 484 г
Сера, S 54.73 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1827 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 12.7% 817 г
Хлор, Cl 405.54 мг 2300 мг 17.6% 18.3% 567 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 25.31 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 6.7% 1548 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 7.9% 1323 г
Кобальт, Co 3.509 мкг 10 мкг 35.1% 36.4% 285 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2361 г
Медь, Cu 99.03 мкг 1000 мкг 9.9% 10.3% 1010 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1939 г
Селен, Se 8.997 мкг 55 мкг 16.4% 17% 611 г
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 7.5% 1397 г
Цинк, Zn 0.608 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из авокадо составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».