Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с сосисками, плавленным сыром, огурцом, помидором, перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с сосисками, плавленным сыром, огурцом, помидором, перцем

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 177 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 130 г
Помидор (томат), парниковый 46 г
Огурец парниковый 141 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Горчица столовая 5 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Колбаса вареная, молочная 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с сосисками, плавленным сыром, огурцом, помидором, перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.8% 768 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10% 448 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.5% 1259 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 3.1% 1456 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1224 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 2.3% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.394 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 2986 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.985 мг 15 мг 13.2% 5.9% 756 г
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3157 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.1006 мг 20 мг 15.5% 7% 645 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.5 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1408 г
Кальций, Ca 225.26 мг 1000 мг 22.5% 10.1% 444 г
Кремний, Si 12.898 мг 30 мг 43% 19.3% 233 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 3% 1490 г
Натрий, Na 528.02 мг 1300 мг 40.6% 18.2% 246 г
Сера, S 88.23 мг 1000 мг 8.8% 4% 1133 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 13.3% 338 г
Хлор, Cl 684.82 мг 2300 мг 29.8% 13.4% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 18.55 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 3.3% 1368 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 5.3% 838 г
Литий, Li 2.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.2705 мг 2 мг 13.5% 6.1% 739 г
Медь, Cu 70.7 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1414 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1619 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 5.141 мкг 55 мкг 9.3% 4.2% 1070 г
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30698 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 1.1331 мг 12 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.181 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 3.764 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.66 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.885 г min 16.8 г 23.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.537 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рулет с сосисками, плавленным сыром, огурцом, помидором, перцем составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».