| Яйцо куриное | 260 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 36.5 г | 76 г | 48% | 24.9% | 208 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.7% | 1102 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 78.91 мг | 500 мг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 4.3% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.201 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 18174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.6% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 6.351 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.6% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5719 мг | 20 мг | 47.9% | 24.9% | 209 г |
| Ниацин | 13.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.58 мг | 2500 мг | 15.4% | 8% | 648 г |
| Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3929 г |
| Магний, Mg | 104.35 мг | 400 мг | 26.1% | 13.6% | 383 г |
| Натрий, Na | 110.5 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Сера, S | 55.33 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Фосфор, P | 257.8 мг | 800 мг | 32.2% | 16.7% | 310 г |
| Хлор, Cl | 164.5 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.7% | 1398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.612 мг | 18 мг | 14.5% | 7.5% | 689 г |
| Йод, I | 15.28 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.3% | 982 г |
| Кобальт, Co | 16.638 мкг | 10 мкг | 166.4% | 86.5% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5115 г |
| Медь, Cu | 146.05 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.6% | 685 г |
| Молибден, Mo | 18.38 мкг | 70 мкг | 26.3% | 13.7% | 381 г |
| Селен, Se | 9.966 мкг | 55 мкг | 18.1% | 9.4% | 552 г |
| Фтор, F | 212.21 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 2.8% | 1885 г |
| Хром, Cr | 38.74 мкг | 50 мкг | 77.5% | 40.3% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.2982 мг | 12 мг | 19.2% | 10% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.977 г | ~ | |||
| Валин | 2.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.308 г | ~ | |||
| Лизин | 4.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.531 г | ~ | |||
| Треонин | 1.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.794 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 1.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.8 г | ~ | |||
| Пролин | 1.64 г | ~ | |||
| Серин | 1.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная отбивная с яйцом составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».