Мой здоровый рацион

Рецепт ПП шоколадный кекс в духовке без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП шоколадный кекс в духовке без сахара

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Какао-порошок Коммунарка 12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 15 г
Кефир 2,5% жирности 35 г
Овсяная мука гудвилл 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шоколадный кекс в духовке без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.4% 685 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.6% 747 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.1% 2028 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 7.9% 815 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.5% 756 г
Витамин В4, холин 108.48 мг 500 мг 21.7% 13.9% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 8.4% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.848 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8251 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 7.5% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 5.7% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6048 г
Витамин Н, биотин 9.296 мкг 50 мкг 18.6% 12% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.765 мг 20 мг 8.8% 5.7% 1133 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.36 мг 2500 мг 4.7% 3% 2149 г
Кальций, Ca 72.25 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1384 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Натрий, Na 73.52 мг 1300 мг 5.7% 3.7% 1768 г
Сера, S 81.48 мг 1000 мг 8.1% 5.2% 1227 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 9.1% 707 г
Хлор, Cl 107.57 мг 2300 мг 4.7% 3% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Йод, I 11.74 мкг 150 мкг 7.8% 5% 1278 г
Кобальт, Co 4.274 мкг 10 мкг 42.7% 27.4% 234 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Медь, Cu 37.7 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2653 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 4.2% 1548 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 13.143 мкг 55 мкг 23.9% 15.4% 418 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 30.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13236 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность ПП шоколадный кекс в духовке без сахара составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».