Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики фаршированные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики фаршированные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грибы жареные 200 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 250 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Горчица столовая 42 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1450 г
Ряженка 2,5% жирности 390 г
Лимон 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 260 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики фаршированные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 15.9% 347 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.3% 667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 3.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1796 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.781 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4555 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4115 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.6672 мг 20 мг 33.3% 18.4% 300 г
Ниацин 8.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.06 мг 2500 мг 13.1% 7.3% 762 г
Кальций, Ca 162.01 мг 1000 мг 16.2% 9% 617 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 1.7% 3319 г
Магний, Mg 79.31 мг 400 мг 19.8% 11% 504 г
Натрий, Na 192.85 мг 1300 мг 14.8% 8.2% 674 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1880 г
Фосфор, P 230.7 мг 800 мг 28.8% 15.9% 347 г
Хлор, Cl 299.14 мг 2300 мг 13% 7.2% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2098 г
Кобальт, Co 8.537 мкг 10 мкг 85.4% 47.3% 117 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1795 г
Медь, Cu 92.94 мкг 1000 мкг 9.3% 5.1% 1076 г
Молибден, Mo 10.207 мкг 70 мкг 14.6% 8.1% 686 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 2.311 мкг 55 мкг 4.2% 2.3% 2380 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 114.82 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3484 г
Хром, Cr 20.92 мкг 50 мкг 41.8% 23.1% 239 г
Цинк, Zn 1.7771 мг 12 мг 14.8% 8.2% 675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аргинин* 1.55 г ~
Валин 1.252 г ~
Гистидин* 1.238 г ~
Изолейцин 1.024 г ~
Лейцин 1.821 г ~
Лизин 2.286 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.787 г ~
Треонин 1.001 г ~
Триптофан 0.39 г ~
Фенилаланин 1.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.896 г ~
Заменимые аминокислоты 2.037 г ~
Аланин 1.11 г ~
Аспарагиновая кислота 1.715 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.779 г ~
Глутаминовая кислота 2.877 г ~
Пролин 1.11 г ~
Серин 0.958 г ~
Тирозин 0.893 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики фаршированные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».