Мой здоровый рацион

Рецепт ставридка копченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ставридка копченая

Ставрида все виды, приготовленная на жару 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ставридка копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 29.7 г 76 г 39.1% 20.9% 256 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.4% 836 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 6.3% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 7.3% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 1.25 мкг 3 мкг 41.7% 22.3% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Витамин РР, НЭ 8.718 мг 20 мг 43.6% 23.3% 229 г
Макроэлементы
Калий, K 538 мг 2500 мг 21.5% 11.5% 465 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 2% 2600 г
Сера, S 296.7 мг 1000 мг 29.7% 15.9% 337 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 13.4% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Селен, Se 46.8 мкг 55 мкг 85.1% 45.5% 118 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 3% 1791 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ставридка копченая составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».