Мой здоровый рацион

Калорийность Кукурузная крупа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная крупа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.2% 950 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 71 г 219 г 32.4% 9.8% 308 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 7.3% 417 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 3.8% 800 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 4% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 3.2% 952 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147 мг 2500 мг 5.9% 1.8% 1701 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.6% 5000 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 2.3% 1333 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18571 г
Сера, S 63 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1587 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 4.1% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 215 мкг ~
Железо, Fe 2.7 мг 18 мг 15% 4.5% 667 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 13.6% 222 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 6.1% 500 г
Медь, Cu 210 мкг 1000 мкг 21% 6.4% 476 г
Молибден, Mo 11.6 мкг 70 мкг 16.6% 5% 603 г
Никель, Ni 23.4 мкг ~
Олово, Sn 19.6 мкг ~
Селен, Se 17 мкг 55 мкг 30.9% 9.4% 324 г
Титан, Ti 27 мкг ~
Хром, Cr 22.7 мкг 50 мкг 45.4% 13.8% 220 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 69.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 1.1 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.502 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная крупа составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».