Мой здоровый рацион

Рецепт Тальятелле с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тальятелле с курицей

Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, со шпинатом, приготовленная 100 г
Жюльен из курицы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тальятелле с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.4% 724 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.7% 1244 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 7% 668 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1% 4805 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 3.5% 1339 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 7.7% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 9.5% 492 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 9.2% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 107.026 мкг 400 мкг 26.8% 12.5% 374 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7396 г
Витамин РР, НЭ 6.9614 мг 20 мг 34.8% 16.3% 287 г
Ниацин 5.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.55 мг 2500 мг 13.7% 6.4% 730 г
Кальций, Ca 127.97 мг 1000 мг 12.8% 6% 781 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 83333 г
Магний, Mg 63.93 мг 400 мг 16% 7.5% 626 г
Натрий, Na 118.41 мг 1300 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3764 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 12.7% 369 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 4.6% 1021 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.3% 1984 г
Кобальт, Co 7.869 мкг 10 мкг 78.7% 36.8% 127 г
Марганец, Mn 0.3371 мг 2 мг 16.9% 7.9% 593 г
Медь, Cu 110.16 мкг 1000 мкг 11% 5.1% 908 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 3.8% 1234 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11653 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Хром, Cr 12.6 мкг 50 мкг 25.2% 11.8% 397 г
Цинк, Zn 1.2277 мг 12 мг 10.2% 4.8% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 2.456 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тальятелле с курицей составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».