| Курица 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.8% | 874 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.2% | 651 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2782 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.3 мкг | 900 мкг | 29.4% | 25.2% | 341 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 24.5% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 39.41 мг | 500 мг | 7.9% | 6.8% | 1269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 7.1% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 12.1% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.725 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.9% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.7% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9815 мг | 20 мг | 29.9% | 25.6% | 334 г |
| Ниацин | 3.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.57 мг | 2500 мг | 5% | 4.3% | 1991 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6072 г |
| Кремний, Si | 3.375 мг | 30 мг | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2811 г |
| Натрий, Na | 34.75 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3741 г |
| Сера, S | 97.5 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.4% | 1026 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 8.9% | 960 г |
| Хлор, Cl | 48.33 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2036 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 55.7% | 154 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4228 г |
| Медь, Cu | 54.55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.7% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.1% | 1207 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 144737 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.42 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3241 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 8.6% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 1.1225 мг | 12 мг | 9.4% | 8.1% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.995 г | min 16.8 г | 23.8% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность курица тушеная с овощами составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».