Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 23 г
Колбаса вареная, молочная 28 г
Сыр эмментальский 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.6 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.1% 484 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 11.3% 304 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 2.5% 1395 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 4.7% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3.5% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.1% 833 г
Витамин В4, холин 16.78 мг 500 мг 3.4% 1.2% 2980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.297 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2798 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 5% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1940 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9470 г
Витамин РР, НЭ 4.4875 мг 20 мг 22.4% 7.7% 446 г
Макроэлементы
Калий, K 175.72 мг 2500 мг 7% 2.4% 1423 г
Кальций, Ca 363.86 мг 1000 мг 36.4% 12.5% 275 г
Кремний, Si 0.684 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4386 г
Магний, Mg 32.19 мг 400 мг 8% 2.7% 1243 г
Натрий, Na 666.85 мг 1300 мг 51.3% 17.6% 195 г
Сера, S 151.81 мг 1000 мг 15.2% 5.2% 659 г
Фосфор, P 276.9 мг 800 мг 34.6% 11.9% 289 г
Хлор, Cl 260.15 мг 2300 мг 11.3% 3.9% 884 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 20.51 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 2.6% 1325 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4121 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1692 г
Марганец, Mn 0.2875 мг 2 мг 14.4% 4.9% 696 г
Медь, Cu 63.41 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1577 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 2% 1760 г
Селен, Se 1.865 мкг 55 мкг 3.4% 1.2% 2949 г
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 88692 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 1.4717 мг 12 мг 12.3% 4.2% 815 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд составляет 291,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».