| Увелка гречка | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.8 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.8% | 691 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 5% | 519 г |
| Углеводы | 60.7 г | 219 г | 27.7% | 7.2% | 361 г |
| Вода | 3.2 г | 2273 г | 0.1% | 71031 г | |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.6% | 1587 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0252 мг | 20 мг | 0.1% | 79365 г | |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.08 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 61275 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6498 г |
| Магний, Mg | 0.8 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Натрий, Na | 1303.07 мг | 1300 мг | 100.2% | 26% | 100 г |
| Сера, S | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14164 г |
| Фосфор, P | 6.3 мг | 800 мг | 0.8% | 0.2% | 12698 г |
| Хлор, Cl | 2006.39 мг | 2300 мг | 87.2% | 22.6% | 115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 0.2% | 14634 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 1984 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 22472 г |
| Медь, Cu | 9.87 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.3% | 10132 г |
| Молибден, Mo | 3.697 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.4% | 1893 г |
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0391 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.339 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.783 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.86 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.781 г | min 16.8 г | 16.6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 385,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».