| Говядина 2 кат. (Тушение) | 270 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 11.8% | 1152 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.6% | 1400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 24.65 мг | 500 мг | 4.9% | 6.6% | 2028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 6.2% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 10.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.55 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 25.9% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 11% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 6.5% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 36.4% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0078 мг | 20 мг | 15% | 20.3% | 665 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.62 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.4% | 875 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2660 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 6% | 2262 г |
| Натрий, Na | 291.69 мг | 1300 мг | 22.4% | 30.4% | 446 г |
| Сера, S | 81.99 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.1% | 1220 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 12.7% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 33.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 6915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 9.1% | 1495 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.286 мкг | 10 мкг | 32.9% | 44.6% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2418 г |
| Медь, Cu | 83.71 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11.4% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 7.699 мкг | 70 мкг | 11% | 14.9% | 909 г |
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42969 г |
| Фтор, F | 43.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9172 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.0315 мг | 12 мг | 8.6% | 11.7% | 1163 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с говядиной составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».