Мой здоровый рацион

Рецепт куриные оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные оладья

Куриный Фарш [Лента] 800 г
Яйцо куриное (Яйца) 420 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 100 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.1% 644 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 15.1% 303 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8036 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.403 мкг 400 мкг 0.1% 99256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0209 мг 20 мг 0.1% 95694 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Кальций, Ca 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30030 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 125000 г
Магний, Mg 1.04 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Натрий, Na 0.64 мг 1300 мг 203125 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 192308 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 75000 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 2.18 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Молибден, Mo 0.027 мкг 70 мкг 259259 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 137500 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.0136 мг 12 мг 0.1% 88235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность куриные оладья составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».