Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с яблоком

Яблоко (Припускание) 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 32 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.6% 826 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.1% 691 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.6% 1752 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 7.9% 791 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 11.3% 552 г
Витамин В4, холин 111.91 мг 500 мг 22.4% 14% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 9.2% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.924 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5777 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 5.6% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2650 г
Витамин Н, биотин 12.192 мкг 50 мкг 24.4% 15.2% 410 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8157 мг 20 мг 14.1% 8.8% 710 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.5 мг 2500 мг 9.5% 5.9% 1048 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2709 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3871 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 4.4% 1429 г
Натрий, Na 106.05 мг 1300 мг 8.2% 5.1% 1226 г
Сера, S 123.58 мг 1000 мг 12.4% 7.7% 809 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 10.1% 617 г
Хлор, Cl 109.14 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 2.329 мг 18 мг 12.9% 8.1% 773 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 4.5% 1389 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 32% 195 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.5689 мг 2 мг 28.4% 17.7% 352 г
Медь, Cu 149.36 мкг 1000 мкг 14.9% 9.3% 670 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 4.9% 1271 г
Никель, Ni 6.585 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 20.784 мкг 55 мкг 37.8% 23.6% 265 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 30.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13136 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 4.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.9724 мг 12 мг 8.1% 5.1% 1234 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.039 г min 16.8 г 18.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с яблоком составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».