| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 333 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 237 г |
| Морковь (Жарка) | 109 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 14.1% | 497 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Вода | 173.7 г | 2273 г | 7.6% | 5.3% | 1309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.9 мкг | 900 мкг | 46.7% | 32.7% | 214 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.516 мг | 5 мг | 50.3% | 35.2% | 199 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.075 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.829 мг | 15 мг | 18.9% | 13.2% | 530 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6952 мг | 20 мг | 13.5% | 9.4% | 742 г |
| Ниацин | 5.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.22 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.3% | 850 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Кремний, Si | 8.355 мг | 30 мг | 27.9% | 19.5% | 359 г |
| Магний, Mg | 68.35 мг | 400 мг | 17.1% | 12% | 585 г |
| Натрий, Na | 440.8 мг | 1300 мг | 33.9% | 23.7% | 295 г |
| Сера, S | 36.24 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2759 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 12.9% | 539 г |
| Хлор, Cl | 719.84 мг | 2300 мг | 31.3% | 21.9% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 5.2% | 1335 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.2% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 9.562 мкг | 10 мкг | 95.6% | 66.9% | 105 г |
| Литий, Li | 1.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 7.8% | 890 г |
| Медь, Cu | 125.23 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.7% | 799 г |
| Молибден, Mo | 13.66 мкг | 70 мкг | 19.5% | 13.6% | 512 г |
| Никель, Ni | 2.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.1 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3303 г |
| Хром, Cr | 19.5 мкг | 50 мкг | 39% | 27.3% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.4655 мг | 12 мг | 12.2% | 8.5% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.95 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.447 г | ~ | |||
| Лизин | 1.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.818 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка лук морковь составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».