Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожный без фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожный без фруктов

Творог 9% жирности 170 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 160 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный без фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.8% 613 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.6% 306 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3297 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.4% 947 г
Витамин В4, холин 42.46 мг 500 мг 8.5% 3.5% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 5.2% 806 г
Витамин В9, фолаты 33.605 мкг 400 мкг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 7.7% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.8% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2193 г
Витамин Н, биотин 7.626 мкг 50 мкг 15.3% 6.4% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1047 мг 20 мг 15.5% 6.4% 644 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.07 мг 2500 мг 8.4% 3.5% 1184 г
Кальций, Ca 131.67 мг 1000 мг 13.2% 5.5% 759 г
Кремний, Si 13.953 мг 30 мг 46.5% 19.3% 215 г
Магний, Mg 42.58 мг 400 мг 10.6% 4.4% 939 г
Натрий, Na 36.44 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3568 г
Сера, S 109.67 мг 1000 мг 11% 4.6% 912 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 10.3% 401 г
Хлор, Cl 103.12 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1966 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 10.3% 406 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.4473 мг 2 мг 22.4% 9.3% 447 г
Медь, Cu 155.53 мкг 1000 мкг 15.6% 6.5% 643 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 3.4% 1203 г
Никель, Ni 44.186 мкг ~
Олово, Sn 9.98 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 13.744 мкг 55 мкг 25% 10.4% 400 г
Стронций, Sr 13.86 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 179.4 мкг 4000 мкг 4.5% 1.9% 2230 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.9023 мг 12 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.63 г min 16.8 г 27.6% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.256 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.625 г от 11.2 до 20.6 г 85.9% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.651 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный без фруктов составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов