Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из слоеного теста (грудка, грибы, сыр, оливки) 16.01.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из слоеного теста (грудка, грибы, сыр, оливки) 16.01.19

Тесто слоеное 275 г
Начинка для пирожков из слоеного теста 16.01.19 329 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из слоеного теста (грудка, грибы, сыр, оливки) 16.01.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.2% 603 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.9% 381 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.9% 1311 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 4052 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.3% 1118 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 5% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 9.493 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4214 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 5.063 мкг 50 мкг 10.1% 3.8% 988 г
Витамин РР, НЭ 3.8867 мг 20 мг 19.4% 7.3% 515 г
Ниацин 4.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.01 мг 2500 мг 9.9% 3.7% 1008 г
Кальций, Ca 3.46 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28902 г
Кремний, Si 0.949 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3161 г
Магний, Mg 28.39 мг 400 мг 7.1% 2.7% 1409 г
Натрий, Na 18.39 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7069 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12642 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 3.9% 959 г
Хлор, Cl 29.09 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1% 3750 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Кобальт, Co 7.222 мкг 10 мкг 72.2% 27.1% 138 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Медь, Cu 180.22 мкг 1000 мкг 18% 6.8% 555 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 2.1% 1761 г
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 8.227 мкг 55 мкг 15% 5.6% 669 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 18.2 мкг ~
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9955 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 8.3% 455 г
Цинк, Zn 0.4461 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из слоеного теста (грудка, грибы, сыр, оливки) 16.01.19 составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов