Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кит кап перец лук масло острвй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кит кап перец лук масло острвй

Пекинская капуста 500 г
салат огурец помидор лук масло 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Фетакса Классическая в Рассоле [Hochland] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кит кап перец лук масло острвй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15% 982 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 5.8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3.5% 4225 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 5.9% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 13.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 60.998 мкг 400 мкг 15.2% 22.4% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 22.9 мг 90 мг 25.4% 37.5% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.19 мг 15 мг 14.6% 21.5% 685 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 42.5% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.5284 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3785 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.5 мг 2500 мг 8.5% 12.5% 1182 г
Кальций, Ca 61.33 мг 1000 мг 6.1% 9% 1631 г
Кремний, Si 3.787 мг 30 мг 12.6% 18.6% 792 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3249 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17105 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39063 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 5.2% 2899 г
Хлор, Cl 5.76 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5158 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 8.3% 1799 г
Литий, Li 1.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 12.5% 1183 г
Медь, Cu 42.39 мкг 1000 мкг 4.2% 6.2% 2359 г
Молибден, Mo 0.514 мкг 70 мкг 0.7% 1% 13619 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10784 г
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5489 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 87.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.002 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.761 г ~

Энергетическая ценность Салат кит кап перец лук масло острвй составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».