| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Чеснок, сырой | 35 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 24.8% | 388 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3170 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 4.94 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.813 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2058 мг | 20 мг | 31% | 29.8% | 322 г |
| Ниацин | 8.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.86 мг | 2500 мг | 13% | 12.5% | 767 г |
| Кальций, Ca | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4168 г |
| Магний, Mg | 79.77 мг | 400 мг | 19.9% | 19.1% | 501 г |
| Натрий, Na | 1072.7 мг | 1300 мг | 82.5% | 79.3% | 121 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 20.3% | 474 г |
| Хлор, Cl | 57.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 3995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 7.6% | 1260 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 6.729 мкг | 10 мкг | 67.3% | 64.6% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.3146 мг | 2 мг | 15.7% | 15.1% | 636 г |
| Медь, Cu | 87.41 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.4% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 8.224 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.2% | 851 г |
| Селен, Se | 1.022 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5382 г |
| Фтор, F | 97.2 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4115 г |
| Хром, Cr | 18.69 мкг | 50 мкг | 37.4% | 35.9% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.2105 мг | 12 мг | 10.1% | 9.7% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.489 г | ~ | |||
| Валин | 1.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.601 г | ~ | |||
| Лизин | 2.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.854 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в духовке с соевым соусом и чесноком составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».