| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 544 г |
| Картофель (Припускание) | 222 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок | 3 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 23 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 15.6% | 388 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.4% | 1120 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.8% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4787 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 27 мг | 500 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.448 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 6.2% | 967 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.763 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2836 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2055 мг | 20 мг | 31% | 18.8% | 322 г |
| Ниацин | 8.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.45 мг | 2500 мг | 16.6% | 10% | 602 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6090 г |
| Кремний, Si | 15.942 мг | 30 мг | 53.1% | 32.1% | 188 г |
| Магний, Mg | 71.17 мг | 400 мг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Натрий, Na | 108.81 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.1% | 1195 г |
| Сера, S | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3182 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 9.1% | 664 г |
| Хлор, Cl | 173.84 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.6% | 1323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 5.4% | 1117 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 9.474 мкг | 10 мкг | 94.7% | 57.3% | 106 г |
| Литий, Li | 23.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1396 г |
| Медь, Cu | 123.55 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.5% | 809 г |
| Молибден, Mo | 12.502 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10.8% | 560 г |
| Никель, Ni | 1.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.061 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.4% | 1797 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.78 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3485 г |
| Хром, Cr | 22.74 мкг | 50 мкг | 45.5% | 27.5% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.2699 мг | 12 мг | 10.6% | 6.4% | 945 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.476 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.625 г | ~ | |||
| Лизин | 2.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.919 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты 2 составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».