Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы из куриной грудки

Куриная Грудка [Куриная Ферма] 500 г
Капуста белокочанная (Припускание) 200 г
Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный 200 г
Морковь молодая целая 50 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.7 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.5% 691 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.9% 1000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 1.1% 7239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 24.353 мкг 400 мкг 6.1% 4.8% 1643 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 7.4% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 10% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.5563 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3595 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.58 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3542 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1% 7752 г
Кремний, Si 10.92 мг 30 мг 36.4% 28.8% 275 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6070 г
Натрий, Na 137.43 мг 1300 мг 10.6% 8.4% 946 г
Сера, S 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1% 7788 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Хлор, Cl 217.1 мг 2300 мг 9.4% 7.4% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3854 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 8.1% 978 г
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 5% 1576 г
Медь, Cu 29.77 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3359 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2950 г
Никель, Ni 3.209 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 1.59 мкг 55 мкг 2.9% 2.3% 3459 г
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92807 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.2287 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы из куриной грудки составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».