Мой здоровый рацион

Рецепт утренний смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты утренний смузи

Кунжут 120 г
Мандарин 400 г
Киви 300 г
Яблоко 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "утренний смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.3% 1018 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.8% 2772 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.7% 769 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2870 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10227 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 11.8% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 23.054 мкг 400 мкг 5.8% 6.1% 1735 г
Витамин C, аскорбиновая 63.57 мг 90 мг 70.6% 74.2% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9208 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 9.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.5018 мг 20 мг 7.5% 7.9% 1332 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.61 мг 2500 мг 9.5% 10% 1048 г
Кальций, Ca 184.4 мг 1000 мг 18.4% 19.3% 542 г
Кремний, Si 27.304 мг 30 мг 91% 95.7% 110 г
Магний, Mg 70.18 мг 400 мг 17.5% 18.4% 570 г
Натрий, Na 18.38 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7073 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3984 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 12.4% 848 г
Хлор, Cl 16.39 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.3 мкг ~
Бор, B 124.5 мкг ~
Ванадий, V 9.35 мкг ~
Железо, Fe 2.357 мг 18 мг 13.1% 13.8% 764 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8523 г
Кобальт, Co 5.696 мкг 10 мкг 57% 59.9% 176 г
Литий, Li 9.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 10.6% 992 г
Медь, Cu 225.63 мкг 1000 мкг 22.6% 23.8% 443 г
Молибден, Mo 28.036 мкг 70 мкг 40.1% 42.2% 250 г
Никель, Ni 23.759 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 3.829 мкг 55 мкг 7% 7.4% 1436 г
Стронций, Sr 56.27 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 68.11 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5873 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2841 г
Цинк, Zn 1.1854 мг 12 мг 9.9% 10.4% 1012 г
Цирконий, Zr 3.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 1.417 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 49.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.1 г ~

Энергетическая ценность утренний смузи составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».