| Мука ржаная обдирная (Мука и макаронные изделия) | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 75 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 6 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 70 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.7% | 673 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 8.7% | 595 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 100.58 мг | 500 мг | 20.1% | 10.4% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 5.7% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.589 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 4.2% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 7.784 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.1% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5828 мг | 20 мг | 22.9% | 11.9% | 436 г |
| Ниацин | 2.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.77 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 54.34 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2849 г |
| Натрий, Na | 259.66 мг | 1300 мг | 20% | 10.4% | 501 г |
| Сера, S | 121.05 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 8.9% | 584 г |
| Хлор, Cl | 368.67 мг | 2300 мг | 16% | 8.3% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 3.8% | 1356 г |
| Йод, I | 19.69 мкг | 150 мкг | 13.1% | 6.8% | 762 г |
| Кобальт, Co | 12.636 мкг | 10 мкг | 126.4% | 65.6% | 79 г |
| Литий, Li | 0.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
| Медь, Cu | 70.71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.7% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 6.796 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5% | 1030 г |
| Никель, Ni | 1.662 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.27 мкг | 55 мкг | 20.5% | 10.6% | 488 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 242.96 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 3.2% | 1646 г |
| Хром, Cr | 21.48 мкг | 50 мкг | 43% | 22.3% | 233 г |
| Цинк, Zn | 0.6803 мг | 12 мг | 5.7% | 3% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.55 г | min 16.8 г | 21.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с тунцом составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».