| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 700 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Тыква (Припускание) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.6 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 7.3% | 359 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 6.4% | 412 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8118 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 2.4% | 1074 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 1.7% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 59.04 мг | 500 мг | 11.8% | 3.1% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 2.1% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.192 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.1% | 2327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.6% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.896 мг | 15 мг | 46% | 12.1% | 218 г |
| Витамин Н, биотин | 3.643 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.9% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9386 мг | 20 мг | 9.7% | 2.6% | 1032 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.06 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.5% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3256 г |
| Кремний, Si | 9.078 мг | 30 мг | 30.3% | 8% | 330 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3292 г |
| Натрий, Na | 19.8 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6566 г |
| Сера, S | 60.33 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1658 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 2.8% | 949 г |
| Хлор, Cl | 34.11 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 1.5% | 1727 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 6% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.2865 мг | 2 мг | 14.3% | 3.8% | 698 г |
| Медь, Cu | 101.48 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 2.7% | 985 г |
| Молибден, Mo | 7.842 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3% | 893 г |
| Никель, Ni | 2.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.007 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.3% | 785 г |
| Титан, Ti | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.12 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10493 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5357 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.836 г | min 16.8 г | 22.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.6% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 379,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».