Мой здоровый рацион

Рецепт СУП ГОРОХОВЫЙ НА ВОДЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП ГОРОХОВЫЙ НА ВОДЕ

Вода 750 г
Нут (турецкий горох) 40 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
ЗЕЛЕНЬ зима 30 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ГОРОХОВЫЙ НА ВОДЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.4% 2947 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.2% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.3% 2000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.9% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 43.2% 573 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 46.7% 530 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8182 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 3% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 25.95 мкг 400 мкг 6.5% 16% 1541 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 13.8% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 5.4% 4451 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43103 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 57.3% 432 г
Витамин РР, НЭ 0.3561 мг 20 мг 1.8% 4.4% 5616 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.56 мг 2500 мг 5.4% 13.3% 1858 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4272 г
Кремний, Si 10.827 мг 30 мг 36.1% 89.1% 277 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 8.4% 2933 г
Натрий, Na 83.11 мг 1300 мг 6.4% 15.8% 1564 г
Сера, S 17.27 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5790 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 10.1% 2424 г
Хлор, Cl 135.39 мг 2300 мг 5.9% 14.6% 1699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 4.9% 5114 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12000 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 35.6% 693 г
Литий, Li 8.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 19.5% 1269 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 13.8% 1773 г
Молибден, Mo 6.054 мкг 70 мкг 8.6% 21.2% 1156 г
Никель, Ni 9.459 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 1.231 мкг 55 мкг 2.2% 5.4% 4468 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 8.99 мкг ~
Фтор, F 86.24 мкг 4000 мкг 2.2% 5.4% 4638 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 8.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4664 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.045 мг ~
бета Ситостерол 1.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность СУП ГОРОХОВЫЙ НА ВОДЕ составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».