Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-лапша с курицей и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-лапша с курицей и петрушкой

Лук репчатый (Пассерование) 26 г
Морковь (Пассерование) 20 г
Петрушка свежая 10 г
Куриный окорочок (Варка) 190 г
Вода 532 г
Подсолнечное масло 8 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 7 г
Лапша домашняя 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша с курицей и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.9% 1407 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.2% 1806 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2565 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 13% 1284 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 12.9% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.092 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12937 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 6.7% 2475 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16892 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 33.1% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.691 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2894 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.57 мг 2500 мг 2.7% 4.5% 3646 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6897 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 7.2% 2349 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5181 г
Натрий, Na 6.41 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20281 г
Сера, S 61.45 мг 1000 мг 6.1% 10.2% 1627 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 7% 2402 г
Хлор, Cl 73.14 мг 2300 мг 3.2% 5.4% 3145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3622 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7353 г
Кобальт, Co 2.977 мкг 10 мкг 29.8% 49.8% 336 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4435 г
Медь, Cu 36.21 мкг 1000 мкг 3.6% 6% 2762 г
Молибден, Mo 6.323 мкг 70 мкг 9% 15.1% 1107 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27919 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 111.64 мкг 4000 мкг 2.8% 4.7% 3583 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 24.9% 671 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 464.113 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 458.539 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 55.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.388 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша с курицей и петрушкой составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».