| Яйцо куриное | 56 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 68 г |
| Творог Обезжиренный [Россошь] | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Молоко 1,5% [Сметанин] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 18.8% | 547 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 8.1% | 1269 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 15.5% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 67.04 мг | 500 мг | 13.4% | 13.8% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 7.5% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.376 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.7% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 5.1% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 6.522 мкг | 50 мкг | 13% | 13.4% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6676 мг | 20 мг | 8.3% | 8.5% | 1199 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.6 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.6% | 2854 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Кремний, Si | 0.121 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 24793 г |
| Магний, Mg | 6.6 мг | 400 мг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Натрий, Na | 394.96 мг | 1300 мг | 30.4% | 31.3% | 329 г |
| Сера, S | 93.82 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.7% | 1066 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 566 мг | 2300 мг | 24.6% | 25.3% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 30% | 342 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Медь, Cu | 41.24 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.2% | 2425 г |
| Молибден, Mo | 3.823 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.7% | 1831 г |
| Никель, Ni | 0.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.12 мкг | 55 мкг | 22% | 22.6% | 454 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28309 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.7% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.3354 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный омлет на сковороде составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».