Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 141 г
огурец парниковый 189 г
Лук репчатый 78 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 16.3% 718 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 45 г 2273 г 2% 2.3% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 3.4% 3396 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.074 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7883 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 10.5% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.532 мг 15 мг 23.5% 27.5% 425 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9276 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2783 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7186 г
Макроэлементы
Калий, K 107.95 мг 2500 мг 4.3% 5% 2316 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1.2% 10373 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 2.6% 4489 г
Натрий, Na 179.84 мг 1300 мг 13.8% 16.1% 723 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6234 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 3.2% 3670 г
Хлор, Cl 291.37 мг 2300 мг 12.7% 14.9% 789 г
Микроэлементы
Бор, B 71.7 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 2% 5769 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12931 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 33.3% 351 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 5% 2326 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1957 г
Молибден, Mo 2.718 мкг 70 мкг 3.9% 4.6% 2575 г
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43307 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33898 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.2155 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5568 г

Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов