Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
Майонез «Провансаль» | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.1% | 1120 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4380 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17% | 800 г |
Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2696 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.2% | 6294 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 3931 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.1% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 18.286 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.3% | 2187 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.14 мг | 90 мг | 35.7% | 48.6% | 280 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.257 мг | 15 мг | 15% | 20.4% | 665 г |
Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15576 г |
Витамин К, филлохинон | 57.8 мкг | 120 мкг | 48.2% | 65.6% | 208 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9571 мг | 20 мг | 4.8% | 6.5% | 2090 г |
Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 238.21 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.9% | 1049 г |
Кальций, Ca | 40.93 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.6% | 2443 г |
Кремний, Si | 40.536 мг | 30 мг | 135.1% | 183.8% | 74 г |
Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 5.7% | 2372 г |
Натрий, Na | 122.71 мг | 1300 мг | 9.4% | 12.8% | 1059 г |
Сера, S | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3069 г |
Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 6.7% | 2036 г |
Хлор, Cl | 30.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7453 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 407.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 164.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6550 г |
Кобальт, Co | 2.55 мкг | 10 мкг | 25.5% | 34.7% | 392 г |
Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 11.2% | 1217 г |
Медь, Cu | 81.43 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11% | 1228 г |
Молибден, Mo | 9.864 мкг | 70 мкг | 14.1% | 19.2% | 710 г |
Никель, Ni | 10.714 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 8857 г |
Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49322 г |
Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.5% | 1299 г |
Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 4.8% | 2824 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.757 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
Валин | 0.076 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
Лизин | 0.093 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Треонин | 0.064 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
Аланин | 0.081 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
Глицин | 0.068 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.076 г | ~ | |||
Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 81.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 37.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.803 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с горошком составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».