Мой здоровый рацион

Рецепт Сааг Панир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сааг Панир

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 450 г
Куркума, молотая 3 г
Перец красный молотый острый 1 г
Подсолнечное масло 11 г
Лук репчатый 60 г
Имбиря корень сырой 5 г
Чеснок, сырой 5 г
Перец халапеньо 7 г
Кориандр, семена 3 г
Зира, семена 2 г
Гарам масала (Сырье и приправы) 2 г
Сыр адыгейский 350 г
Творог Мягкий 0% [Данон] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сааг Панир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10% 691 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12% 571 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.6% 909 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 1% 6685 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.3 мкг 900 мкг 37% 25.4% 270 г
альфа Каротин 0.587 мкг ~
бета Каротин 3.996 мг 5 мг 79.9% 54.9% 125 г
бета Криптоксантин 8.745 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7150.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.1% 1353 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 82.897 мкг 400 мкг 20.7% 14.2% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 4.1% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.35 мг 15 мг 15.7% 10.8% 638 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 210 мкг 120 мкг 175% 120.2% 57 г
Витамин РР, НЭ 0.3788 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5280 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 66.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.85 мг 2500 мг 9.4% 6.5% 1065 г
Кальций, Ca 82.13 мг 1000 мг 8.2% 5.6% 1218 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Магний, Mg 46.97 мг 400 мг 11.7% 8% 852 г
Натрий, Na 42.88 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3032 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20492 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 3.2% 2122 г
Хлор, Cl 1.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 122340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 6% 1136 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Марганец, Mn 0.5188 мг 2 мг 25.9% 17.8% 386 г
Медь, Cu 102.35 мкг 1000 мкг 10.2% 7% 977 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 3.659 мкг 55 мкг 6.7% 4.6% 1503 г
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.541 мг ~
бета Ситостерол 2.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Сааг Панир составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».