| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) | 1053 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.8 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.7% | 517 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 15% | 265 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.513 мг | 1.5 мг | 34.2% | 13.6% | 292 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 90.36 мг | 500 мг | 18.1% | 7.2% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 6.7% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 12% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.349 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.325 мкг | 3 мкг | 44.2% | 17.6% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 5.422 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.3% | 922 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5205 мг | 20 мг | 7.6% | 3% | 1315 г |
| Ниацин | 1.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.24 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13947 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2305 г |
| Натрий, Na | 34.58 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3759 г |
| Сера, S | 265.06 мг | 1000 мг | 26.5% | 10.6% | 377 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 6.4% | 623 г |
| Хлор, Cl | 58.55 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 3.4% | 1173 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 9.638 мкг | 10 мкг | 96.4% | 38.4% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5831 г |
| Медь, Cu | 115.66 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.6% | 865 г |
| Молибден, Mo | 15.662 мкг | 70 мкг | 22.4% | 8.9% | 447 г |
| Никель, Ni | 14.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.49 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4791 г |
| Хром, Cr | 16.26 мкг | 50 мкг | 32.5% | 13% | 308 г |
| Цинк, Zn | 2.4939 мг | 12 мг | 20.8% | 8.3% | 481 г |
Энергетическая ценность Свиная шея запеченная составляет 250,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».