| Хек (Жарка) | 760 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 162 г |
| Лук репчатый | 177 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.5% | 767 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.3 мкг | 900 мкг | 36.8% | 29.7% | 272 г |
| бета Каротин | 1.938 мг | 5 мг | 38.8% | 31.3% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.721 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.02 мкг | 3 мкг | 67.3% | 54.3% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 10.2% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.079 мг | 15 мг | 20.5% | 16.5% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4859 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8684 мг | 20 мг | 19.3% | 15.6% | 517 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.94 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.7% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3540 г |
| Магний, Mg | 28.85 мг | 400 мг | 7.2% | 5.8% | 1386 г |
| Натрий, Na | 129.83 мг | 1300 мг | 10% | 8.1% | 1001 г |
| Сера, S | 182.54 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.8% | 548 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 15.6% | 517 г |
| Хлор, Cl | 287.28 мг | 2300 мг | 12.5% | 10.1% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 3.3% | 2462 г |
| Йод, I | 136.15 мкг | 150 мкг | 90.8% | 73.2% | 110 г |
| Кобальт, Co | 18.205 мкг | 10 мкг | 182.1% | 146.9% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 7.3% | 1096 г |
| Медь, Cu | 145.23 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11.7% | 689 г |
| Молибден, Mo | 7.198 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.3% | 972 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 605.09 мкг | 4000 мкг | 15.1% | 12.2% | 661 г |
| Хром, Cr | 47.22 мкг | 50 мкг | 94.4% | 76.1% | 106 г |
| Цинк, Zn | 0.9972 мг | 12 мг | 8.3% | 6.7% | 1203 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хек тушеный с овощами составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».